A razão pela qual gostamos tanto de comer chocolate

Por Michael Mosley 

Por que gostamos tanto de chocolate?

A resposta pode parecer simples – porque tem um “gosto bom”. Mas vai além disso. Tem a ver com uma determinada relação entre gorduras e carboidratos, a que somos apresentados logo no início de nossas vidas.

Os amantes de chocolate dificilmente abrem um tablete e conseguem se contentar em comer apenas um quadradinho – acabam devorando a barra inteira. E isso também acontece com outros alimentos.

Paixão por chocolate pode estar relacionada ao leite materno
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Mas o que faz com que a gente ache algumas comidas irresistíveis? E que características o chocolate compartilha com outros alimentos que simplesmente não conseguimos dizer “não”?

‘Limonada e fruta do conde’

O chocolate é feito a partir de grãos de cacau, cultivados e consumidos nas Américas há milhares de anos.

Os Maias e Astecas criaram uma bebida de cacau chamada xocolatl, que significa “água amarga”. Isso porque, in natura, os grãos de cacau são bastante amargos.

Para chegar ao grão, primeiro você precisa tirar a casca grossa do cacau, liberando uma polpa de sabor tropical intenso – com gosto entre a limonada e a fruta do conde. Conhecida como baba de cacau, é doce, ácida e muito pegajosa.

Os grãos e a polpa são colocados para fermentar durante vários dias, antes de serem secos e torrados.

Ao serem torrados, liberam uma variedade de compostos químicos, incluindo o ácido 3-metil-butanoico, que por si só tem um odor rançoso, e o dimetil trissulfeto, com cheiro de repolho cozido em excesso.

A combinação dessas e outras moléculas de aroma cria uma assinatura química única que os nossos cérebros adoram.

Adição de açúcar e gordura levou o cacau a se tornar irresistívelcac a se tornar irresistível
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Mas os cheiros e as memórias felizes da juventude que esses odores provocam são apenas parte da atração do chocolate.

O chocolate contém uma série de substâncias químicas psicoativas interessantes, que incluem a anandamida, um neurotransmissor cujo nome vem do sânscrito – “ananda”, que significa “alegria, felicidade, prazer”. As anandamidas estimulam o cérebro da mesma forma que a cannabis.

Ele também contém tiramina e feniletilamina, ambas com efeitos semelhantes às anfetaminas.

Além disso, você vai encontrar pequenos vestígios de teobromina e cafeína, conhecidos estimulantes.

Por algum tempo, alguns cientistas de alimentos ficaram entusiasmados com a descoberta. Mas, embora o chocolate contenha essas substâncias, sabemos agora que são apenas alguns traços.

Açúcares mais gorduras

Então, o que mais o chocolate tem?

Ele também tem uma viscosidade cremosa. Quando você tira da embalagem e coloca um pedaço na boca sem morder, você vai notar que ele rapidamente derrete na língua, deixando uma sensação prolongada de suavidade.

Receptores em nossas línguas detectam essa mudança de textura, que, então, estimula os sentimentos de prazer.

Mas o que realmente levou o cacau – uma bebida amarga e aquosa – a se transformar no doce que adoramos hoje, foi a adição de açúcar e gordura.

O acréscimo da quantidade certa de cada um desses elementos é crucial para a apreciação do chocolate. Observe uma embalagem de chocolate ao leite e você vai perceber que ele normalmente contém cerca de 20-25% de gordura e 40-50% de açúcar.po

Leite materno é composto por 4% de gorduras e 8% de açúcares de gor 8% de açúcares
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Na natureza, tais níveis elevados de açúcar e gordura são raramente encontrados – pelo menos juntos.

Você pode obter açúcares naturais de frutas e raízes, e há muita gordura em nozes ou no salmão, por exemplo. Mas um dos poucos lugares onde você vai encontrar ambos é no leite.

O leite materno humano é particularmente rico em açúcares naturais, principalmente lactose. É composto por cerca de 4% de gorduras e 8% de açúcares. O leite em pó, que também é usado na alimentação de bebês, contém uma proporção semelhante de gorduras em relação a açúcares.

Essa proporção, 1g de gordura para 2g de açúcar, é a mesma relação que você encontra no chocolate ao leite. E em biscoitos, donuts, no sorvete…Na verdade, essa proporção em particular está presente em muitos alimentos a que não resistimos.

Então, por que você ama chocolate?

Por uma série de razões. Mas também pode ser porque esteja tentando resgatar o gosto e a sensação de proximidade que temos em relação ao primeiro alimento que já experimentamos: o leite materno humano.

(Via BBC)

12 alimentos que ajudam a subir o nível de testosterona

Por Incrível Club

Uma boa alimentação não ajuda apenas a emagrecer, ela também faz com que nos sintamos mais bem dispostos e pode fazer milagres com o nível hormonal. E boa notícia para os homens: o consumo de determinados alimentos faz aumentar o nível de testosterona, um hormônio que os deixa mais ’atrativos’.

Carne

O debate sobre os benefícios da carne ainda é muito forte entre os nutrólogos. Mas uma coisa é certa: ela faz subir o nível de testosterona. O ideal é escolher pedaços com pouca gordura e não comer todos os dias. Há muitos outros alimentos ricos em proteínas que substituem a carne.

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Mariscos

Lagostas, lulas, camarões e outros mariscos podem ser preparados com arroz, com massa, com salada ou mesmo como pratos independentes. Eles contêm substâncias que elevam o nível de testosterona em uma concentração muito alta, portanto é melhor não abusar.

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Ovos

Ovos são ricos em vitamina D e mantêm o nível de testosterona no sangue. Um ovo por dia é uma boa quantidade para uma dieta equilibrada. Quem tem problemas com colesterol, não deve abusar e evitar principalmente a gema.

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Melancia

A melancia ajuda na circulação do sangue, afeta positivamente o coração e equilibra o nível de colesterol. Você pode incluir melancia na salada, fazer sorvete ou simplesmente comer como sobremesa, em pedaços.

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Couve-flor

A couve-flor reduz o nível de estrógeno (hormônio feminino) e faz subir o nível de testosterona. Ela pode ser cozida, frita ou preparada no forno. Mas cuidado para não comer demais. Afinal, o legume é acusado por alguns especialistas de aumentar, digamos, a gaseificação de quem o consome.

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Mel

O mel é muito bom para o sistema imunológico. Tente incluir pelo menos uma colherada no seu dia a dia. Ele pode ser consumido com chá, em saladas, em frutas, no iogurte. As opções são infinitas.

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Alho

O alho contém uma substância que ajuda a reduzir o hormônio do estresse. Ao mesmo tempo, ajuda a desenvolver os músculos. O alho sempre dá ’vida’ à comida, mas também deve ser usado com moderação. Principalmente se você quer conquistar uma garota e esquecer de escovar os dentes.

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Uvas

Algumas propriedades da uva desaceleram o processo de envelhecimento e aumentam a atividade dos espermatozóides. Para subir o nível de testosterona, basta comer um punhado de uvas por dia.

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Grãos e legumes

Grãos como feijão e ervilha, e legumes como a batata são ricos em vitamina D e proteínas. Você pode comer em sopas, saladas ou pratos individuais. Eles não apenas elevam o nível de hormônio, como ajudam o coração.

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Ostras

As ostras contêm minerais importantíssimos para os homens. Antes de comer, é importante usar muito limão e temperar com sal para que as propriedades nutritivas sejam mantidas.

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Leite

Consumir ou não consumir leite? As teorias são muitas. Este produto é uma excelente fonte de proteínas que ajudam no desenvolvimento dos músculos. O cálcio fortalece os ossos e a vitamina D faz subir o nível de testosterona. O ideal é tomar leite desnatado.

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Atum

O atum também é muito rico em vitamina D. Além disso, tem poucas calorias e é muito bom para o coração. Você pode comer atum fresco ou em lata. Mas também não deve ser comido em excesso.

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(Via Incrível Club)

Sorvete magro que tira fome imediatamente: você não vai querer comer mais NADA

Por Paulo Nobuo 

Cremoso, refrescante e versátil, o sorvete é o tipo de doce que, sozinho ou acompanhado de sobremesas, normalmente agrada a todos e, para quem está de dieta, pode ser um verdadeiro sofrimento, já que as versões industrializadas são ricas em gordura e outras substâncias que comprometem o emagrecimento e atrapalham a saúde. 

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Mas diversas receitas fit podem surgir como solução na hora de matar a vontade de degustar um prato geladinho e saboroso. Um exemplo é a sugestão indicada pela nutricionista das famosas Patrícia Davidson Haiat em seu perfil no Instagram de um sorvete magro que tira a fome imediatamente. Confira os ingredientes e o modo de preparo da sobremesa:

Sorvete que tira a fome 

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Ingredientes:

  • 1 xícara de chocolate 70% cacau
  • 1 xícara de biomassa de banana verde
  • 2 colheres de sopa de leite de coco

Modo de preparo:

Derreta o chocolate, adicione o leite de coco e misture até ficar homogêneo. Adicione a biomassa de banana verde e mexa bem até ficar uma massa aerada. Se você desejar uma mistura ainda mais cremosa, acrescente uma dose extra de leite de coco. Leve ao freezer e sirva quando atingir uma boa consistência.

(Via Vix Hum)

Quality Hotel Goiânia oferece alta gastronomia

Por FatoMais Comunicação

Recém-inaugurado na capital, o Quality Hotel Goiânia prova que está em sintonia não apenas com uma hospedagem de padrão superior, mas também com a alta gastronomia. Para reafirmar ainda mais os valores locais, sem deixar de prestigiar a gastronomia internacional, o complexo oferece para hóspedes, moradores e frequentadores do bairro Jardim Goiás, o restaurante Rubby Gastronomia.

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Aberto diariamente das 12h às 15h e no jantar das 19h às 23h, traz diversos pratos inspirados em uma cozinha internacional com inúmeras opções, combinando ingredientes de alta qualidade em uma leitura intimista, onde podem ser atendidas até 80 pessoas. Todo o restaurante foi concebido em torno da praticidade e elegância, com a melhor estrutura, a fim de oferecer incríveis opções gastronômicas àqueles que gostam de ser aguçados pelo cheiro da comida, enquanto são atendidos em um ambiente agradabilíssimo, climatizado e com música. Na área externa do Rubby foram colocados bistrôs para atender aos clientes que apreciam ambientes mais abertos.

O cardápio inclui saladas, risotos, carnes vermelhas e brancas – com destaque para o Salmão com crosta de Gergelim ao molho de maracujá e o Filé à Parmegiana, pratos kids, e sobremesas. O restaurante também oferece uma carta de vinhos especiais.

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O café da manhã do hotel, servido com buffet completo, também está disponível para não hóspedes ao preço de R$ 33,00 por pessoa. Entre as opções, uma variedade de pães e bolos muito saborosos, ovos mexidos e bacon, além de frutas e de frios frescos, acompanhados de iogurtes, cereais e sucos e outros.

Localizados na Rua 14, nº 46,no Jardim Goiás, o hotel e o restaurante Rubby Gastronomia estão a 2 km do Teatro PUC; a 3,5 km do Museu de Arte Contemporânea; a 1,7 km do Centro Cultural Oscar Niemeyer; 600 m do Estádio Serra Dourada; a 6,1 km do Autódromo Ayrton Senna; a 4,4 km do Mercado Municipal de Goiânia; 900 m do Wal Mart; a aproximadamente 6 km de três importantes centros de convenção – PUC, Goiânia e Parque Agropecuário e está cercado por inúmeras opções de restaurantes e bares.

Serviço:
Restaurante Rubby Gastronomia, localizado no Quality Hotel Goiânia
Endereço: Rua 14, nº 46 – Jardim Goiás
Goiânia – GO – CEP 74805-480
Tel.: (62) 3609-9160
Informações e reservas: (62)- 3239-0700

Você não vai acreditar quando souber o que são os figos

Por Elizabeth Costa 

Foi espantoso quando descobrimos que alcachofras são, na realidade, flores.

E que alcaparras são botões de flor em conserva. Mas descobrir o que realmente é o figo – e a vespa que possibilita sua existência – nos levou a questionar todas as verdades que conhecemos neste mundo.

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Para explicar em termos simples, os figos não são, estritamente falando, frutos – são flores invertidas. As figueiras não florescem do mesmo modo como as macieiras ou os pessegueiros. Suas flores se abrem dentro de uma vagem em formato de pera, que, mais tarde, amadurece e se converte no fruto que comemos.

Então cada flor produz um fruto único, com uma só semente de casca dura, chamado aquênio, e o figo é composto de muitos aquênios, que são o que lhe confere seu caráter crocante. Portanto, quando comemos um figo, estamos na realidade comendo frutos múltiplos.

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Mas não é só isso que torna o figo um caso singular.

Pelo fato de as flores do figo se abrirem internamente, elas precisam de um processo especial para ser polinizadas. Não podem depender do vento ou das abelhas para transportar seu pólen. É aí que entra a vespa-do-figo.

O figo não pode sobreviver sem a vespa-do-figo para disseminar seu material genético, e a vespa-do-figo não sobrevive sem o figo, porque é nele que ela põe suas larvas. Esse relacionamento é conhecido como mutualismo.

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A vespa-do-figo fêmea penetra o figo masculino – vale lembrar que não comemos os figos masculinos – para pôr seus ovos ali.

O figo masculino tem um formato próprio para acomodar as vespas quando põem os ovos. As asas e antenas da vespa fêmea se quebram e caem quando ela penetra na pequena passagem de entrada no figo, de modo que, uma vez que ela entrou, não tem como sair.

Cabe às vespinhas bebês levar o ciclo de vida adiante. As vespas bebês machos nascem sem asas, porque sua única finalidade é acasalar com as vespas fêmeas – estritamente falando, suas irmãs – e cavar um túnel para saírem do figo.

São as vespas-bebês fêmeas que saem do figo, levando o pólen com elas.

Se uma vespa-do-figo penetra por acidente em um figo feminino (os figos femininos são os que comemos), em vez de um masculino, não há lugar para ela se reproduzir no interior do figo. E ela não pode fugir, porque suas asas e antenas foram arrancadas.

Então a vespa morre dentro do figo. É uma pena, mas é necessário, porque é assim que ela transporta o pólen que nos proporciona uma fruta que adoramos.

Não se preocupe, isso não significa que quando você sente algo crocante ao mastigar um figo, está mastigando uma carcaça de vespa. O figo utiliza uma enzima chamada ficina para decompor a vespa em proteínas, embora a ficina nem sempre decomponha o exoesqueleto inteiro.

Assim, é verdade que quando você come um figo, na realidade está comendo vespas-do-figo – ou algo que foi uma vespa-do-figo no passado –, mas pode pelo menos se consolar sabendo que essas vespas são minúsculas. Alguns veganos podem optar por não comer figos por essa razão.

Assista ao vídeo abaixo do Brain Stuff para ver exatamente como funciona o processo de polinização.

(Via Huffpost Brasil)

5 produtos feitos no Brasil que valem a compra

Revista GostoBanner 09 - Avai Correa

A equipe da Revista GOSTO está acostumada a experimentar todos os tipos de produtos que chegam ao mercado, desde as maiores redes de varejo às feirinhas gastronômicas de bairro. Com base em nossas andanças, podemos garantir: foram-se os tempos em que a marca “indústria brasileira” no rótulo significava baixa qualidade. Selecionamos cinco produtos made in Brazil que não ficam nada a dever para os importados – e, claro, não vão esfolar o bolso de ninguém.  É hora de provar!

Azeite
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Este trio Olivais da Bocaina é a prova de que o Brasil evoluiu muito na produção de azeites. Feito na Fazenda Ronco D’Água, na Serra da Bocaina, em São Paulo – região com vocação para a produção de oliveiras -, está disponível em três variedades: Arbequina, mais suave e amanteigado, Grappolo, mais picante e amargo, e o o blend das duas azeitonas.

Por R$38,90 (250ml), no ruadoalecrim.com.br

Mel
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Um dos mais maltratados no mercado brasileiro, o mel sofre com a adição de produtos que prejudicam sua qualidade. A Mbee, que produz sua própria variedade em Atibaia-SP e adquire outras de apicultores pelo Brasil, rejeita a denominação por floradas e prefere usar as espécies de abelhas para batizar seus meles. Um dos mais interessantes é o de flor de café, de uma antiga colmeia localizada no interior de um cafezal – tem um leve aroma de café e fica excelente com queijos leves, como a ricota.

Por R$12 (40g), edição limitada, no mbee.com.br

Geleia
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O nome da marca é uma brincadeira com a nacionalidade dos “geleieiros” Thiago Henrique, brasileiro, e Mauro Concha, chileno. Em portunhol autêntico, a Mermeleia produz 78 tipos diferentes de geleia, todas artesanais – até a tampa é escrita a mão – e com sabores feitos por encomenda. Entre os mais criativos, estão carambola com pimenta-rosa, tomate com manjericão e kiwi com cachaça.

Por R$25 (250g), no mermeleia.com.br 

Ricota
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A Gioia, em Atibaia-SP, produz uma das ricotas mais celebradas do estado. É produzida com técnica italiana e leite integral de vaca. Como resultado, fica cremosa e não esfarela facilmente, com as marcas de qualidade inferior. Abriu recentemente loja física na Rua Alfonso Bovero, 474, São Paulo-SP, tel.: (11) 3871-2047, e está disponível também em redes de supermercado.

Por R$40(800g).

Vinho
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Os vinhos brasileiros estão brigando para conquistar respeito mundial. Os mais bem-sucedidos, até o momento, são os nossos espumantes, produzidos no Rio Grande do Sul. O Aurora Prosecco, eleito melhor em sua categoria pelo Anuário Vinhos do Brasil 2015, é um bom exemplo. É fresco, leve e bem alegre. Harmoniza com aves, saladas e molhos suaves.

Por R$23 (750 ml).

Conheça as principais frutas nativas do Brasil

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O Brasil é rico em diversidade de frutas, possuindo mais de 300 espécies de frutas nativas, dentre elas o abacaxi, a goiaba e o maracujá

Você sabia que a laranja, a maçã, o mamão, o morango e a jaca são exemplos de frutas que não são brasileiras? A Índia é terra da laranja e da jaca, já a maçã é da região da Eurásia. O mamão veio do México e o morango teve origem tanto nos EUA, quanto no Chile. A banana possui registros da Indochina, Índia, Malásia e Filipinas. A uva também é originária de vários locais como a Ásia, Europa e América do Norte.

Além dessas frutas estrangeiras que são muito consumidas do Brasil, o país possui deliciosas frutas nativas como o abacaxi, o cacau, caju, o coco da Bahia, a goiaba, a jabuticaba e o maracujá.img114

Há uma variedade enorme de frutos brasileiros ainda pouco conhecidos. Dentre eles, a goiaba e a jabuticaba são representantes famosos de uma grande família, as Myrtáceas. Dela também fazem parte a pitanga, o araçá e a uvaia, que também são populares. Há ainda o cambuçá, a guabiroba, a grumixama, o cambuci e o guabijú, bem menos conhecidos.

Dentre as 20 frutas mais consumidas no Brasil, apenas três são nativas: abacaxi, goiaba e maracujá. Aquelas que não pertencem ao país são: abacate, banana, caqui, coco, figo, laranja, limão, mamão, manga, marmelo, maçã, melancia, melão, pera, pêssego, tangerina e uva.

Uma hipótese para o baixo consumo de frutas nativas é o fato da agricultura estrangeira ter avançado mais que a agricultura brasileira, fazendo com que o cultivo gerasse frutas mais fortes, saborosas e de rápido crescimento. Enquanto isso, as frutas nativas brasileiras permaneceram selvagens no ambiente.

Família produz queijo suíço em Corumbá de Goiás e atrai amantes da iguaria

Correio BrasilienseBanner 09 - Avai Correa

Por Gabriella Furquim.

A qualidade e a variedade do produto são reconhecidas por políticos, embaixadores e renomados restaurantes.

Queijo suíço produzido há menos de 170km de Brasília de forma artesanal e seguindo todos os ritos tradicionais da produção da iguaria estrangeira. Pode parecer um delírio, mas, desde os anos 1990, a Queijaria Alpina, comandada pelo suíço Stephan Gaehwiler, faz os laticínios em uma fazenda de Corumbá de Goiás. A qualidade e o sabor do produto conquistaram os paladares de Brasília. É encontrado nas mesas mais requintadas da capital federal, tendo como clientes ex-presidentes da República, políticos, embaixadores. Aparece ainda em mercadinhos gourmets e nos cardápios dos principais restaurantes da cidade. A venda é feita por encomenda.

Os queijos de três variedades são produzidos com o leite de 25 vacas20140120215530728259e

Apesar da demanda, a produção ocorre em uma pequena fazenda, com o apoio de quatro funcionários e dos dois filhos do queijeiro, que acompanha cada etapa. Gaehwiler acorda todos os dias às 4h para ordenhar as 25 vacas leiteiras. Os animais são da raça pardo-suíço, a mesma que abastece os laticínios mais tradicionais do país dos Alpes. O cuidado com a qualidade começa logo na alimentação do gado. “Não existe queijo bom sem leite bom. Elas só comem capim, cana, milho e soja. Alimentos errados podem influenciar o leite e, consequentemente, o queijo”, ensina o empresário.

Às 7h, começa o trabalho na queijaria familiar, que conta com duas estufas. Os equipamentos reproduzem o clima e a umidade comuns na Suíça. As condições ideais para a produção foram encontradas pelo queijeiro depois de muito estudo e testes. Gaehwiler só deixa a propriedade para fazer a entrega e participar de feiras e confraternizações gourmets. Ele e os filhos levam a mercadoria aos consumidores em um carro de passeio. Os produtos são vendidos em Brasília e em Pirenópolis (GO). Também é possível adquiri-los na própria fazenda.

 

Por que refrigerante na garrafa de vidro é mais gostoso?

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Por Cinthia Prado.

Você com certeza já se perguntou o porquê de refrigerantes servidos na garrafa de vidro serem mais saborosos, não é mesmo? E para os espertinhos que entraram nessa discussão com você e disseram que estava errado, é o fim da linha. Estudos comprovam a teoria do “beber o da garrafa é mais gostoso”.

De acordo com um estudo do Pronatec, a garrafa de vidro não está entre as queridinhas por acaso. Apesar de ser mais difícil encontrá-la atualmente, ela continua sendo a mais poderosa quando o assunto é refrigerante saboroso.

Veja abaixo, e descubra o que acontece com o sabor do refri, dependendo da embalagem em que ele é servido!

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1. Garrafinha de vidro

Se existisse um ranking para o melhor sabor, o refrigerante na garrafa de vidro levaria o pódio. Isso porque o material é inativo e impermeável, ou seja, não se mistura com o conteúdo, o que permite à bebida o sabor e cor natural, além de preservar o gás e ter uma durabilidade até duas vezes maior do que outros materiais.cocavidro_sososlteiros-800x448

 2. Garrafa PET 

As garrafas PET (Politereftalato de etileno) possuem polímeros em sua fabricação, o que faz com que essas partículas migrem para o líquido e altere o sabor original, deixando um leve sabor de plástico na bebida.coca_sososlteiros-800x450

 

3. Latinhas

Geladinhas e saborosas? Nem tanto assim. Conhecidas por gelarem mais rápido, as latinhas de alumínio ganham no quesito refrescância, mas perdem rapidamente seu posto quando a temperatura do líquido aumenta, fazendo-o perder o seu delicioso gás rapidamente.latacoca_sososlteiros-800x500

 

4. Máquina

É tudo quase original de fábrica. Isso porque o gás e o xarope são enviados direto do fabricante para o estabelecimento que tem a máquina, porém, para a mistura ser completa é necessário adicionar água filtrada. O que acontece é que muitas vezes essas águas não são de boa qualidade e vem com resíduos que alteram o sabor. Além de nem sempre respeitarem as medidas indicadas pelo fabricante na composição da bebida.maquinacoca_sososlteiros-800x533

 

Para ser (a)provado com os olhos e o paladar: Pantone Cafe é inaugurado em Mônaco

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Por Carol T. Moré.

Se você ama cores, design e café, eis o seu destino: Mônaco! O Pantone Cafe foi recém-inaugurado em Grimaldi Forum, local da cidade que recebe várias exposições de arte, e ficará aberto até dia 09 de setembro de 2015. Não só a decoração, mas o menu também segue o sistema Pantone, criado por Herbert Lawrence em 1963. Para comer, sanduíches, saladas, lanches, sucos, refrigerantes, doces, tortas, sorvetes e mais. A ideia da cafeteria pop-up é incentivar seus clientes a “provar as cores”, mas a paleta vai além do menu e inclui os códigos oficiais em móveis, guardanapos e até máquinas de café. Você pode pedir, por exemplo, um café preto (Pantone 19-111), um Eclair de chocolate (Pantone 19-1625), um suco laranja vibrante (Pantone 16-1364) ou uma salada verde (Pantone 15-5534). O conceito foi criado para que as pessoas associem justamente o sabor com uma verdadeira cor Pantone. Se você está de viagem marcada para o local, não deixe de visitar! Anote o endereço: Grimaldi Forum – 10 Av. Princesse Grace, 98000, das 10h da manhã até às 22h. A ideia também será expandida internacionalmente, em eventos de destaques culturais ou relacionados com a moda.

+info: www.pantone-cafe.com/

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